Maße | 1200 x 1275 x 2200 mm |
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Behälter Kapazität | 20 x GN 1/1 |
Kühlung | Luftkühlung |
Schnellkühler Luftkühlung – 200kg/90min Schnellkühlung
Schnellkühler Luftkühlung – 200kg/90min Schnellkühlung
- per Tasten wählbar: direkt oder mit Timer
- 200 kg/90 min. Schnellkühlung (bei Speisen von +70°C bis +3°C)
- 140 kg/240 min. Schockfrostung (bei Speisen von +70°C bis -18°C)
*Produkt kann vom Bild abweichen!
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