Maße | 750 x 784 x 955 mm |
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Behälter Kapazität | 5 x GN 1/1 |
Kühlung | Wasserkühlung |
Schnellkühler Wasserkühlung – 20kg/90min Schnellkühlung
Schnellkühler Wasserkühlung – 20kg/90min Schnellkühlung
- per Tasten wählbar: direkt oder mit Timer
- 20 kg/90 min. Schnellkühlung (bei Speisen von +70°C bis +3°C)
- 14 kg/240 min. Schockfrostung (bei Speisen von +70°C bis -18°C)
*Produkt kann vom Bild abweichen!
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